tag:www.m-workshop.co.jp,2010://1 2010-02-26T02:25:28Z マネジメント・ワークショップは経営コンサルタントの集まりです。1社のクライアントを複数のコンサルタントが担当することで「スピード」があり「モレのない」コンサルティングを行うことを目的として立ち上げました。 「クライアントの事業継続」を最大の目標に掲げ、多くの企業様の経営をサポートしています。 Movable Type 3.2-ja-2 tag:www.m-workshop.co.jp,2010://1.351 2010-02-26T02:06:46Z 2010-02-26T02:25:28Z

　昨日、東京では春一番が吹きました。 　例年になく雪の多い2月でしたが、下旬にな...

workshop 　 　穏やかに晴れた暖かい日で、ほっと一息。 　駅には河津桜が咲き、遠くには菜の花が見えます。 　この長閑さと引き換えに、経済環境は厳しいものがあり、 帰省するたび考えさせられます。]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2010://1.350 2010-02-01T08:20:58Z 2010-02-01T08:30:25Z

新年会に用意したFERIXの風船ガム。 みなさん、食べましたか？ もう何年も食べ...

workshop 「あたり」だって！ お店に持っていくつもりはないですが、なんか嬉しかったです。 （新年会でこのガムを貰った方へ。もし当たりが出たら、 溝口が1個進呈します・・・ただし数に限りあり）]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2010://1.349 2010-01-19T00:15:01Z 2010-01-19T00:21:47Z

　マネジメント・ワークショップ主催の新年会を開催しました。 　例年は「忘年会」な...

workshop 　マネジメント・ワークショップ主催の新年会を開催しました。 　例年は「忘年会」なんですが、今年は（というか去年は）年末に 都合がつかず、初めて「新年会」ということで皆様に声をかけさせて いただきました。 　お陰さまで、総勢41名の皆様にご参加いただき、にぎやかに、 たのしく飲み・食いいたしました。溝口は幹事ということで、あまり ゆっくりお話しできなかったのが心残りですが、みなさんそれぞれに 交流していただけたようで、よかったです。 　コンサルとして独立してから、なにがありがたいかといって、 人脈ほどありがたいものはありません。 　これまでの人脈に感謝しつつ、ことしはなにか新しい展開を・・・。 　本年もよろしくお願いいたします。（遅くなってごめんなさい） tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.348 2009-12-31T04:23:21Z 2009-12-31T04:32:51Z

　アラフォーからアラフィフともなると、１年がとても速く感じます。立て板に水どころ...

workshop 　アラフォーからアラフィフともなると、１年がとても速く感じます。立て板に水どころか自由落下のような有様で、もう新年という感じです。 　 　あまりブログの更新もできませんでしたが、来年こそは何とか、、、。 　今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。 tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.347 2009-10-30T21:37:23Z 2009-10-30T22:19:13Z

　バスクは海にも山にも近く自然の恵みにあふれたところです。バイヨンヌという町では...

workshop 【生ハム工場】 　翌日、レストランで、生ハムの前菜を頼んだら、てんこ盛りで出てきました。 【生ハムの前菜】 　魚料理の基本かもしれませんが、スープドポワソン（魚のスープ）も美味です。滞在中３つのお店で飲み比べをしてしまいました。 【魚のスープ】 　そして、カキ、ハマグリ、ムール貝、エビ、カニが、これでもかというくらいに乗ってくるプラトーは、無言の時間を作ってくれます。 【魚介のプラトー】 　そしてマカロン発祥の地と言われるように、お菓子も豊富です。代表的なものがガトーバスク、素朴でしみじみとしたおいしさが魅力です。 【ガトーバスク(下)】 　お菓子屋さんのショーウィンドーも素敵でした。メゾンアダムというお店の店頭です。 【お菓子屋さんのディスプレイ】 　やはり食べすぎてしまいます。 　各地のマルシェ（生鮮市場）も見ごたえがあります。陳列がきれいです。 【サンジャンドリュズのマルシェ】 　また、行きたい街です。]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.346 2009-10-06T21:39:06Z 2009-10-07T19:53:53Z

　過日、フランスのバスクへ行ってきました。バスクとはピレネー山脈の西、バスク語を...

workshop 【お祭りの垂れ幕】 　 　３人くらいが１グループを組み、演奏をしながら、三々五々広場に集まってきます。トレードマークはベレー帽です。 【バスクの音楽隊】 　サンジャンドリュズは小さな港町でありリゾート地ですが、散策に最適です。道を歩いていると、商店のかわいらしい看板が目につきます。 【帽子屋さん】 【バスクリネン屋さん】 　家々は白地に赤の窓枠が基本です。街並みが統一されていて、路地を曲がるたびに新しい発見があります。バルコニーは色とりどりの花で飾られているのを多く見かけます。 【少し大きめな建物】 【海に面した家々】 　両側を海で囲まれていて、片側が漁港、もう片方が砂浜になっています。 【漁港側の風景】 【砂浜側の風景】 　サンジャンドリュズにはフランス国鉄のＴＧＶも止まり、駅もいい感じです。 【サンジャンドリュズ駅】 　食べ物の話はそのうちに。]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.345 2009-10-05T09:23:36Z 2009-10-15T03:46:13Z

10月になってしまいました…。 昨日は、中秋の名月でしたね。 部屋の電気を消して...

workshop 10月になってしまいました…。 昨日は、中秋の名月でしたね。 部屋の電気を消して、しばらくベランダからお月見をいたしました。 はじめ月の光に反射する雲も見えましたが、だんだんと晴れてきて、 まあるいおおきな月が夜空にくっきり。 月の光には、浄化作用もあるとか？ そんな満月の引力の影響、かどうかわかりませんが、先週はデスク周りを 見渡して、たまっていた不要な書類を思い切って処分。 中には仕事を始めたころ（6年前）の書類もあり、作成に苦労したあとが ありありで、やっぱり捨てられない！なんてものもありましたが、しまった きり開けていないファイルがなんと多いことか！？ 既に情報として時代遅れのものがほとんどで、その分新しいことも仕入れて いかなくてはということも痛感しました。 今年も残り3ヶ月。 3ヶ月しかない…と思って何もやらないより、3ヶ月で何をするか？です。 もちろん！ tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.344 2009-08-24T07:37:35Z 2009-08-25T16:18:07Z

　先週末に軽井沢に行ってきました。東京から１時間強で行けるので、とてもお気軽です...

workshop 【ＡＳAＮＯＹＡのランチ】 　昼食の後はカフェでお茶をしました。木陰のテラス席は落ち着きます。 　そしてスワンレイクへ。池で泳ぐ鴨が気持ちよさそうでした。 　 【雲場の池のカモ】 　今年の７月11日にオープンした「ハルニレテラス」もいい感じです。軽井沢に名所がひとつ増えました。さすがにホシノリゾートです。 【ハルニレテラス】 　２日目の昼食は旧軽井沢の通りから少し入った「わかどり」で。連日行列の人気店です。ランチの焼き鳥椀は美味でした。備え付けのにんにくソースが技あり！です。 【わかどり】 　 　軽井沢にもネコがいます。 【散歩途中で見かけたネコ】 　そして、何よりいいことは、旅行に行くと歩くことです。２日間で35,000歩、歩きました。都内かつ屋外なら間違いなくダウンしています。朝晩はとくに涼しく快適でした。 　さて、そろそろ仕事をせねば。]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.343 2009-08-24T04:22:26Z 2009-08-24T04:25:50Z

夏休みももうすぐ終わりですねー。 先週、金曜日に実家の近く「館山市」での仕事があ...

workshop 夏休みももうすぐ終わりですねー。 先週、金曜日に実家の近く「館山市」での仕事があり、 東京駅からアクアラインを通って館山市まで直通している 高速バス「なのはな号」に乗りました。 JRの特急列車がどんどん削られていくのと反対に、高速バス はどんどん便利になっているようです。 片道2時間弱で、2300円。 JR特急「さざなみ」だと、 時間はほぼ同じ2時間ですが　乗車賃・特急券は4220円！ 各駅停車なら、2210円で乗れますが、こんどは2時間半近く かかります。 バスのデメリットは、交通渋滞や事故のリスクが電車より あるということだと思いますが、「なのはな号」ファンは 確実に増えている様子です。 仕事の後、週末は実家で過ごし、日曜日に帰京しました。 高いと思いながらも、帰りはJR特急「さざなみ」に。 ・・・というのも、実家近くには「なのはな号」のバス停がないんです。 乗り心地からいっても、個人的には「さざなみ」を応援しているんですが・・・。 tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.342 2009-08-21T15:09:33Z 2009-08-21T16:49:15Z

35歳以下(Ｕ-35)の若者向けの北区の起業家支援セミナー(初級編) 「がちんこ...

workshop ゲーム感覚の起業セミナーです。 日時：平成21年 　　　　９月26日(土)、10月３日(土)　全２回 　　　　両日とも９：３０〜１６：３０ 　　　　10月10日（土）　個別相談会（希望制） 場所：北とぴあ　９０１会議室 費用：３,０００円（テキスト代） 詳細は以下のＨＰをご覧ください。 http://www.city.kita.tokyo.jp/docs/inform/436/043625.htm 【チラシ】 ]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.341 2009-07-19T23:39:09Z 2009-07-20T00:35:19Z

2009年7月19日（日）は土用の丑の日でした。 家の近所のスーパーは土日に暇な...

workshop 2009年7月19日（日）は土用の丑の日でした。 家の近所のスーパーは土日に暇な店なので 品揃えはしていますが 積極的に鰻を売っている様子はナシ 国産は半身が一串で1080円 中国産は1本680円 半身が一串で398円 鰻のプロでは無いので サイズ感がつかめませんでしたが まあ、相場と言えば相場です。 店頭で焼いていれば 勢いで買ったかもしれない さめた鰻を買って 家で食べるくらいなら 鰻屋に行った方がいいや！ ということで、生まれて初めて 土用の丑の日に鰻屋に行ってみました。 並ぶの嫌いだし 第一、鰻が美味しいのは秋からの冬の脂がのった頃 その上、最近は 関西系の、外がパリッ！　中がフワッ！　系が好きで 関東風の蒸してフワフワ系は、あまり食べない が・・・人生で一度くらい 丑の日に鰻屋に行ってみるかいな？ と、ふと思い 近所の名前も知られていない鰻屋へ行き 特上蒲焼き2800円と生ビールを2杯 食してまいりました。 東京の神田らしい 少し醤油が勝っている味付けです。 これはこれで良し お店を出た後に コンビニに向かって歩いていると 向かいから歩いてくる20代のカップルの女性が 「あっ！虹」と歓声をあげました。 振り向くと、絵に描いたような虹が交差点を渡るように 出ているじゃありませんか その後、家に帰ると 窓が真っ赤に染まるような夕焼けです。 食品の仕事をしていると 旬やイベントはとても大切ですし、 昨日も、取引先で予定通り鰻が売れたのか？ 心配です。 しかし、土用の丑の日やバレンタインは 業界の仕掛け作りで発生したイベントであり 個人的には、あまり好きではありませんでした。 でも、その仕掛けに乗ってみると それはそれで、季節感があることに気づかされます。 鰻を食べに行かなかったら、会えなかった虹を見ながら 夏の空気を満喫することができたのです。 こじつけのブームも定着すれば文化になる 世界各国にある、イベント時の食文化は そうやって根付いてきたのですね。 もちろん、鰻はビタミン群が豊富で 夏ばてに効くことも事実です。 今年は二の丑（7月31日）があります。 二の丑が、どれだけ文化として根付くのか？ その日はデパートか大手のスーパーに行って 様子を見てこよう！ ※因みに、コンビニの鰻丼は19:30に行ったときに 　売り切れで無くなっていたました。 　現物を見られなくて残念！ tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.340 2009-07-13T11:04:06Z 2009-07-13T11:29:05Z

　夏といえば「アユ」の時期です。 　鮎の塩焼きにつきものの、緑色の酢、それが蓼（...

workshop 　先日、おいしい鮎の塩焼きを食べました。縁日で売っているのとは桁違いにうまかった、です。 　鱧のしゃぶしゃぶもおいしかった。京料理は季節を感じますね。]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.339 2009-06-28T09:51:57Z 2009-06-28T10:35:29Z

　６月も終わりですね。今月は２回、福井県敦賀市で仕事をさせていただきました。21...

workshop 　アブラが乗っています。おいしい鯖でした。もうちょこっと飲んで食べました。そして、締めは懲りずに「へしこ茶漬け」。 　１時間強で9,200円。食べすぎです。 ]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.338 2009-05-21T10:27:37Z 2009-05-21T10:57:26Z

食品スーパーを見るよりも コンビニの方が「ヘーッ」と思わせる 商品に出会えること...

workshop 　＜おこげ飴　２１０円＞ 名古屋駅の近くのローソンで売っていました。 愛知県春日井市に本社を置く、有限会社 大丸本舗 というところが販売者です。 販売者ということはＯＥＭでどこかのメーカーに製造してもらって いるのでしょうが、表には大正１３年創業とあるので ８６歳の長寿企業です。 味は・・・正直言って どこが「おこげ」なのかちょっとわかりづらかったのですが このほかにも「ゆず飴」「きなこ飴」などの品ぞろえもあり こちらは、なかなか美味しかったです。 店独自の品揃えなので ＰＯＳ登録がされていません だから、バーコード読み込みができず 商品にラベラー（価格シール）で「210円」と表示されています。 もちろん、レジでは手打ちです。 愛媛の道後温泉の商店街にあったローソンも 地元商品がめいっぱい品揃えされていました。 ＰＯＳによる集中管理を基本とする セブンイレブン型のコンビニに比べて 昔の駄菓子屋に迷い込んだような やさいい雰囲気があるのがローソンの良さです。 もう1件 ファミリーマートはデザートで頑張っています。 例えば、こんな商品 　＜うれしいプリン　298円＞ なんと！ ４８０ｇ　 重いこと重いこと こちらは、東京の御茶ノ水の明治大学の近くで買いました。 サイズの大きな「男のティラミス」をヒットさせて 男のデザートでイケイケのファミマです。 ここまで徹底してやってくれると 他のコンビニとは大きな差別化要素となっています。 味は・・・・まあ・・・・そんなもので・・・ といった程度ですが 若い学生には魅力的な大きさですよね。 コンビニってやつは この過当競争の中で 本当に努力していると 頭が下がります。 それに比べると スーパーって・・・まだまだ 努力が足りないと思ってしまいます。 ♪嬉し楽しやスーパーマーケット♪（６０）]]> tag:www.m-workshop.co.jp,2009://1.337 2009-05-20T09:13:41Z 2009-05-20T09:36:38Z

　先週末は浅草に初夏を告げる三社祭でした。 　一昨年は神輿の上に多く人が乗って、...

workshop 【宮出し前日の南部、東部、西部の各地区の本社神輿３基】 　今年は浅草寺本堂工事と浅草神社社殿新築工事が重なり、至るところ立ち入り規制されていました。観光客も窮屈そうにお祭り見物をしていました。 【翌朝の宮出しを控えた神輿】 　そろそろ衣替えですね。自分の場合は、すでに自主衣替えしております。]]>